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我们莜面的菜品特色,大家了解一下吧!

作者:admin 发布日期:2019/7/27 关注次数: 二维码分享
       小编今天介绍的就是我们武川莜面的一个菜品的特色是什么,让大家不仅是吃莜面,还有了解莜面是什么,我们做一个会吃的文化人,看下小编的介绍吧!

       莜面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。

       莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。


武川莜面


       另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化(晚餐不要多吃),每顿量要少吃。莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品,主要生长在无霜期短的山地区域。

       喜欢吃莜面的朋友可以试试我们武川县禾川绿色食品有限责任公司的莜面,让你会吃了还想吃,有需要的可以联系咨询我们哦!



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