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饺子是我国的传统美食，在众多面食中也是很好吃的，所以在我们北方一直流传着一句“好还不过饺子，舒服不如躺着”。随着时间的推移和南北饮食文化的交流，不只我们北方人喜欢吃饺子，就连一些南方人也是很喜欢吃饺子的。
饺子不仅好吃，就连做法也是很简单的，其实就分为两大步骤，一个是和面，另一个就是拌饺子馅。不同的地方拌的饺子馅是不同的，并且每个人的口味都不一样，所以饺子馅怎么办怎么调都是需要根据个人喜欢的。但是包饺子和面不一样，好吃还正确的做法就那么一种，做错了就导致煮好的饺子不好吃，做对了，煮好的饺子全家都爱吃。
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