武川莜麦面厂家教您栗香黑米莜麦糕的做法;
需准备:
莜麦粒、糯米、黑米、板栗、核桃、蔓越莓干、白砂糖、牛奶、橄榄油、蜂蜜
栗香黑米莜麦糕的做法;
一、莜麦粒和糯米提前浸泡一个小时,洗净,同黑米搅拌在一起,放入电饭煲,蒸熟备用
二、莜麦米饭蒸好之后盛到碗中,加入一勺白砂糖,趁着莜麦米饭的热度搅拌均匀
三、板栗去皮,用料理机打碎
四、加入一勺白糖,倒入适量的牛奶,搅拌均匀
五、保鲜盒内刷一层橄榄油,将莜麦米饭盛到长方形的保鲜盒中,用勺子压实
六、在上面铺一层板栗泥,同样要用勺子把板栗泥压结实
七、再放一层莜麦米饭,一定要压结实,并弄平
八、倒扣在盘子里、在表层放一层核桃、撒上蔓越莓、淋上一层蜂蜜或者糖桂花,好吃又营养的栗香黑米莜麦糕就做好了。
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