内蒙古荞麦面厂家今日教您做藜麦小米饼;
需要准备的材料:小米 (提前泡)、三色藜麦(提前泡)、鸡蛋 1颗、面粉、胡萝卜、西兰花(焯熟)、油、盐、凉开水
一、准备好西兰花,胡萝卜,鸡蛋。(西兰花焯熟)
二、把小米倒入料理杯中,加入半碗凉开水;用料理机做成小米浆。
三、藜麦煮10分钟左右,露出小芽。
四、胡萝卜切小丁,尽量碎一点
五、在小米浆中加入少许面粉,少量多次加入,打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,直到面糊粘稠并可以滴落。撒少许盐调味。
六、电饼铛刷少许油,面糊均匀的倒入电饼铛中,大小均匀些。
七、表面金黄即可食用
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